Cevizli Bastık (Elazığ)
https://www.sabah.com.tr
5 su bardağı su
5 yemek kaşığı şeker
5 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı pekmez
Üzeri İçin:
Ceviz
Bir bardak su ve nişastayı tencereye alıp kaynatın. Kalan su, pekmez ve şekeri ekleyip karıştırarak pişirin. Koyulaşan tatlıyı bir tepsiye döküp 3 saat bekletin. Üzerine ceviz içi serpip servis yapın.
