Cevizli Alaca Kek
Malzeme:
3 adet yumurta
1,5 su bardağı Bizim Mutfa Un
1 su bardağı Tozşeker
1 paket Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
Yarım su bardağı Bizim Mutfak Ayçiçek Yağı
Yarım su bardağı demlenmiş çay
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Kakao
1 kase ceviz
Kakao ve ceviz içi hariç tüm malzemeyi karıştırma kabına alın. Mikser yardımı ile iyice çırpın. Hamurun yarısını yağlanmış kek kalıbına yayın. Kalan hamura kakaoyu ilave edip tekrar çırpın ve kek kalıbındaki hamurun üzerine dökün. Bir çatal yardımı ile hamurun içinde dairesel şekiller yaparak iki hamuru birbirine karıştırın. Üzerine cevizleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. (Kekin pişmesini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz.) Keki tel üzerinde bekleterek soğutun. Dilimleyerek servis yapın.
