Çeşme Böreği
3 adet yufka
3 adet
yumurta
Kızartma yağı
Her yufka çeşmede akan suyun altına tutatarak biraz ıslatılır. Sonra tezgaha serilir, 1
yumurta kırılır ve bütün yüzeyine yayılır. Yufka ikiye katlanır, rulo yapılır. Rulo 2 parmak eninde kesilir ve sıcak yağda altın rengi kızartılır. Diğer yufkalar da aynen yapılır.