Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sofra Düzeni ve Servis > Çeşitli Hazır Süsleme Gereçleri (1,952 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Çeşitli Hazır Süsleme Gereçleri



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Çeşitli Hazır Süsleme Gereçleri

Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006


Marzipan (fondan) Hamurundan Yapılmış Figürler Marzipan (şekerli badem ezmesi) ilk kez 14. yüzyılda ve sanıldığının aksine Avrupa'da değil Osmanlı topraklarinda saray tatlılarında kullanılmak üzere üretilmiş, ama sonraları İspanya ve Portekiz'e giden yük gemileriyle önce Güney Avrupa'ya ve daha sonra tüm Avrupa geneline yayılmıştır. Bugün ise Almanya, Avusturya ve İskandinav ülkelerinde bol miktarda üretim, tüketim ve ihracatı yapılmaktadır. Başka bir rivayete göre, zamanında Lubeck’te kıtlık baş gösterir. Erzak depolarında yalnızca badem, şeker, yumurta ve yağ kalmıstır. İehrin fırın ustasindan, bu malzemeden, halkı açlıktan kurtaracak bir ekmek yapması istenir. Böylece, ilk marzipan yapılır. Bu bakımdan, marzipana Almanların aşuresi de denilebilir. Adı Arapçadan geliyormuş, aslında malları nakletmek için kullanılan silindir şeklinde kabın adıdır. Zamanla kabın adı ürünün adı haline gelmiş.
Marzipan (fondan) Hamurundan Yapılmış Kafes ve Plaketler Marzipan ile kafes (düğün pastası için), plaket, portre, tablo bile çalışabilirsiniz. Bunun için beceri kazanmanız ve hamur ile çalışmalar yapmanız gerekir.
Gofretten Hazırlanmış Figürler Gofretten yapılmış figürler, diskler, rulo gofretler, plaketler süslemede ve yan dekor oluşturmada kullanılabilmektedir.
Renkli şekerlemeler Pastacılıkta dekorasyonda kullanılan renkli şekerlemeler piyasada bulunabilmektedir. Bonibon tarzı şekerlemeler bile kullanılabilir.
Draje şekerlemeler: Drajelerin içi fındık, fıstık vb. olabilir. Pastaların dışında ve içinde kullanılır.
Granül şekerlemeler: Şeker parçalarıdır. Süzgeç, rende vb aletten şekerlerin geçirilerek parçalanması ile hazırlanmıştır.
İnci şekerlemeler: Pastacılıkta dekorasyonda kullanılan inciler ve benzeri hazır ürünler; gümüş ya da istenilen renkte sıvı gıda boyası ile kaplanarak hazırlanır. Özellikle düğün ve nişan pastalarının dekorasyonunda kullanılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Çeşitli Hazır Süsleme Gereçleri tarifi, Sofra Düzeni ve Servis bölümüne ait bir tariftir.
Çeşitli Hazır Süsleme Gereçleri tarifi, 1,952 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort