Çerkez Peynirli ve Otlu Makarna
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı kara
biber
150 gr çerkez
peyniri
100 gr ebegümeci
5 Dal maydanoz
Yeterince tuz
2 Çorba Kaşığı iri çekilmiş
ceviz
100 gr ısırganotu
1 Paket
domatesli kalem makarna
100 gr labada
Labada, ebegümeci ve ısırganotunu temizleyip kıyın. 1 kaşık yağı tavada ısıtıp hazırladığınız otları soteleyin. 1 tutam tuz ve kara
biberle tatlandırıp karıştırın. Maydanozu temizleyip kıyın. Peyniri küp küp kesin.Makarnayı paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak haşlayıp süzün. Otlu karışım ve kalan yağı ekleyip harmanlayın. Servis tabağına alıp üzerine
ceviz,
peynir ve maydanozu ilave edin. Sıcak servis yapın.