Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Pasta Tarifleri > Cennet Turtası (2,278 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Cennet Turtası



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Bademli Pasta Tarifleri
Baton Pasta Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Çikolatalı Pasta Tarifleri
Çilekli Pasta Tarifleri
Elmalı Pasta Tarifleri
Glazür Tarifleri
Kahveli Pasta Tarifleri
Kayısılı Pasta Tarifleri
Kestaneli Pasta Tarifleri
Kremalı Pasta Tarifleri
Limonlu Pasta Tarifleri
Meyveli Pasta Tarifleri
Milföy Pasta Tarifleri
Mozaik Pasta Tarifleri
Muzlu Pasta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Parfe Tarifleri
Pay Tarifleri
Portakallı Pasta Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Rulo Pasta Tarifleri
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Cennet Turtası

Kullanılacak malzeme:
1+1/5 su bardağı patates nişastası
1+1/5 su bardağı tozşeker
200 gr tereyağı (veya margarin)
6 yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı pudraşeker
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çorba kaşığı un
100 gr vişne ve incir şekerlemesi

Yapılışı:
23 cm çapındaki bir fırın tepsisi, 1 çorba kaşığı tereyağıyla iyice yağlanır. Sonra bu yağın üzerine un serpilir. Bu şekilde yağlanmış ve unlanmış tepsi bir kenara konur. Vişne ve incir şekerlemeleri küçük küçük doğranır. Yumurtalar büyük porselen bir kâseye kırılır. Tozşeker de katıldıktan sonra iyice çırpılarak şeker eritilir ve karışım köpük haline getirilir. Diğer tarafta kalan tereyağı ufak ufak bölünüp bir başka porselen kâseye konur. Tahta kaşıkla iyice ezilerek karıştırılan yağ, yumuşatılarak krema haline getirilir. Şekerli yumurtadan oluşan karışım köpük haline gelince çırpmaya ara vermeden yumuşatılmış olan yağ yavaş yavaş katılıp iyice yedirilir. Sonra buna azar azar içine kabartma tozu konmuş nişasta serpilir ve karışım iyice karıştırılarak suluca bir hamur elde edilir. Hamurun yarısı fırın tepsisine konur. Ufak ufak doğranmış şekerlemeler serpiştirildikten sonra hamurun ikinci yansı konur. Tepsi kızgın fırına sürülerek hamur 45 dakika kadar pişirilir. Bu sürenin sonunda tepsideki turtaya bir kibrit çöpü batınlır. Çöp kuru çıkarsa turta pişmiş demektir. Kibrit çöpü nemli veya hamurlu olarak çıkarsa turta bir süre daha fırında tutulur. Tepsi fırından çıkarıldıktan sonra 5 dakika kadar bir kenarda bırakılır. Sonra tepsi baş aşağı edilerek bir bezin veya ızgaranın üzerine aktarılır. Turta iyice soğuyunca servis tabağına konur. Üzerine vanilya ile karıştırılmış pudraşeker serpildikten sonra turta dilimlenir ve servis yapılır.
İstenirse turta iyice piştikten ve soğuduktan sonra yanlamasına 2 veya 3 dilime bölünür. Alt dilimin üzerine biraz su gezdirilir, sonra üzerine 1 parmak kalınlığında krema sürülür. Bunun üzerine orta dilim oturtulur. Bunun da üzerine biraz su gezdirilir. Kakaoyla karıştırılmış krema bir tabaka halinde sürülür. Turtanın 3. dilimi yani üstü konduktan sonra eldeki kremayla süslenir ve turta bir süre buzdolabında tutulur. Sonra servis yapılır.

Not: Turtanın üzerine yapılan kremalı süslerin yanına ufak ufak doğranmış vişne ve incir şekerlemeleri de konabilir.


ML® Cennet Köşkü için tıklayın



lezzetler.com sitesinde bulunan .
Cennet Turtası tarifi, Pasta Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Cennet Turtası tarifi, 2,278 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort