Kısa URL: https://ml.md/lc80252
Gönderme Tarihi: 05.Eyl.2012
4,354 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Paket vanilin
1 Su Bardağı süt
1 Su Bardağı şeker
1 Adet kara kabak (orta boy)
kabak soyulup çekirdekleri çıkarıldıktan sonra küçük küçük doğranıp üzerine süt döküp pişinceye kadar kaynatılır. Blendırdan geçirdikten sonra şekerini döküp muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatılır.Bir yemek kaşık margarin içerisine konulduktan sonra vanilin eklenir ve üzeri süslenerek servis edilir.üzeri cevizbadem tarçın ile süslenir. Soğuk servis edilir.
Kayıt: 25.09.2012 Mesajlar: 36 Şehir: Etiler Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc81360
Gönderme Tarihi: 26.Eyl.2012
2,574 defa indirildi / yazdırıldı
125 Gr Sana Hamurişi
500 gr ŞERBETİ İÇİN: TOZ ŞEKER
1 Su Bardağı su
100 gr SÜSLEMEK İÇİN: ANTEP FISTIĞI
1 Adet yumurta
1 Paket nişasta
500 gr un
250 gr kaymak
1 Dilim limon
2 Su Bardağı su
Un, margarin ve suyu yoğurup hamur yapın. Gerekirse su ekleyin. Tezgaha nişasta serpip hamuru merdane yardımıyla yufka şeklinde incecik açın. Her yufkayı oklavaya sarıp iki tarafından iterek buruşturun. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. üzerine yumurta sarısı sürün. önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üstü iyice kızarıncaya kadar pişirin. Şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Fırından çıkan sıcak tatlıların üzerine dökün. Aralarına kaymak doldurun. Kırık Antep fıstığı serpip servis yapın.
