Çemenli Kurabiye
Yarım paket tereyağı
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 çorba kaşığı çemen
2 dilim beyaz
peynir
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yumuşak tereyağı, ezilmiş
peynir ve diğer malzemeler bir araya getirilir. Ele yapışmayan, orta sertlikte bir hamur yapılır. Sonra arzu edilen şekil verilir. Yağsız fırın tepsisine dizilir. 190 derece, sıcak fırında 12 dakika pişirilir.