Çektirmeli Sütlü Makarna
1 litre
süt
1 paket makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
Ezilmiş beyaz
peynir
Süt, tuz ve yağ bir tencereye konur ve kaynatılır. Üzerine makarna eklenir. Kaynama noktasına geldikten sonra ara sıra karıştırarak 10 dakika pişirilir. Bu sürede makarna bütün
sütü çeker. Servis sırasında üzerine
peynir konur.