Çekirdekli Peynir
1 su bardağı ayçekirdeği içi
1 su bardağı kabak çekirdeği içi
1/2 demet nane
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
1/2 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Ayçekirdeği ve kabak çekirdeği içini üzerini geçecek şekilde suya koyup, bir gece bekletin. Ertesi gün suyunu süzüp, blenderden geçirin. Tereyağı ile birlikte tüm malzemeyi karıştırın. Damak zevkinize göre tadını ayarlayın. Ekmeklere sürerek servis edin.
