|
|
Çedar Peynirli Mini Hamburger |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc114320
Gönderme Tarihi: 21.Oca.2016
1,698 defa indirildi / yazdırıldı
|
25 gr tereyagı
6 minik sandviç
200 gr dana kıyma
3 dilim çedar peyniri
50 gr dana jambon
3 yemek kaşıgı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşıgı ketçap
6 adet kıvırcık salata yapragı
1 çay kaşıgı tuz
Jambonu kıyın. Kıymayı derin bir kaba alıp jambon, kaşarpeyniri ve tuz ekleyip yoğurun. Elde ettiğiniz köfte harcından ceviz büyüklüğünde 6 parça koparın ve elinizde yuvarlayıp yassılaştırarak köfteleri hazırlayın.
Yağı teflon tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin.
Çedar peynirini küçük kareler halinde kesin. Minik sandviçleri ortadan ikiye kesip içlerine tereyagı ketçap sürün.
Sandviçlerin alt dilimlerine birer kıvırcak salata yaprağı yerleştirin. Üzerine köfteleri koyup sandviçi kapatın. Çedar peyniriyle süsleyin ve servis yapın.
|
|
