Cazibe
Serra Şener
Yarım
yemek kaşığı Pınar tereyağ
1 Su bardağı dut kurusu
1 Su bardağı Pınar günlük
süt
Yarım paket Pınar Labne
Yarım Su bardağı
ceviz içi
Tereyağ tavada eritilir içine dut kuruları konur ve sotelenir. 2-3 dakika sonra bir bardak
süt eklenir. Altı kısılıp
sütü çekmesi beklenir. Sütü çekince Labne
peyniri ile bir iki dakika daha karıştırılıp altı kapatılır. Üzerine
ceviz dökülür karıştırılıp dondurma kaselerine alınır, ister sıcak ister soğuk servis edilir.
Dondurma ile servisi de farklı bir tattır.