Çaylı Kek
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay (soğuk)
1 su bardağı erimiş margarin
3 su bardağı un
1 çorba kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
Yarım su bardağı kıyılmış ceviz
Öncelikle yumurta ve 2 su bardağı tozşekeri boza kıvamı alana dek çırpın. 1 su bardağı çayı karıştıralım. Margarini ekleyin. Elenmiş una tarçın, kabartma tozu, kakao ve cevizi karıştıralım. Bunu da diğer malzemeye ilave edip, iyice çırpalım. Yağlayıp, unladığımız kek kalıbına bu karışımı dökelim. 170 dereceye ayarlanmış fırında 45 dakikada pişirelim. Fırından çıkardığımız kekimizi dilimleyerek servis yapalım.
