Çaylak Yumurta
2 adet
yumurta
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet
kiraz domates
2 adet
zeytin
1 çay kaşığı kırmızı toz
biber
1 çay kaşığı tuz
Bir
yumurta rafadan, diğer
yumurta rafadan olarak haşlanır. Rafadan
yumurtanın içi boşaltılır, çatalla iyice ezilir. Katı
yumurta soyulur ve 8 parçaya kesilir. Kiraz
domatesler ortadan kesilir. Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve bir kaç parçaya kesilir. Zeytinyağı, kırmızı
biber ve tuz eklenir, karıştırılır.