Çaylak Yumurta
2 adet yumurta
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet kiraz domates
2 adet zeytin
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı tuz
Bir yumurta rafadan, diğer yumurta rafadan olarak haşlanır. Rafadan yumurtanın içi boşaltılır, çatalla iyice ezilir. Katı yumurta soyulur ve 8 parçaya kesilir. Kiraz domatesler ortadan kesilir. Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır ve bir kaç parçaya kesilir. Zeytinyağı, kırmızı biber ve tuz eklenir, karıştırılır.
