|
|
Çay Demlemenin Püf Noktaları |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc175626
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2023
134 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çayı, tozundan arınması için demliğe koymadan önce yıkamalısınız.
Çayın tamamen suyun dibine çökmesi de tadının daha yoğun olması için önemlidir. Bu nedenle demlikteki çayı karıştırın ve yüzeydeki çayları suyun dibine doğru itin.
Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 15 dakika kadar bekleyin. Eğer demlenme süresini çok uzatırsanız, çayın tadı acılaşmaya başlar.
Soğuk su ile çay demleme yöntemi de bambaşka bir lezzet sunuyor.
|
Çayın Demli Olması İçin |
 |
Hüdaverdi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.11.2007
Mesajlar: 50
Şehir: Beypazarı-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc19350
Gönderme Tarihi: 18.Kas.2007
2,672 defa indirildi / yazdırıldı
|
Çay demlerken demliğe çay demliğe fazla çay atmanıza gerek yoktur. Bu çayı ziyan etmekten başka bir işe yaramaz. Koyu olmasını istiyorsanız, demliğe normal miktarda çay koyup bir tane kesme şeker veya bir tatlı kaşığı toz şeker koyun.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 22.05.2023
|
|
