Çatlak Patates
1 kilogram bebek
patates
Tuz
Kara
biber
Kırmızı toz
biber
Kekik
Zeytinyağı
Patateslerin kabuklarını fırçayla güzelce yıkayın.
Çok dağılmayacak şekilde haşlayıp sudan alın.
Ilınan
patatesleri fırın kabına dizin.
Üstlerine elinizle bastırarak ezip çatlatın.
Tuz, dilediğiniz baharatlar ve
zeytinyağı da gezdirip 200 derece ısıttığınız fırına verin.
Kızaran
patatesleri fırından alıp sıcak servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen5/catlak-patates-152794.jpg)