Çatlak Kurabiye
1 adet yumurta
1 çay bardağı mısır nişastası
1 kahve fincanı tahin
3.5 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya ve kabartma tozu
Derin bir kabın içinde yumurtayı şekerle çırpın ve diğer tüm malzemeleri koyup elinizle hamuru yapın. Yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin. 200 derecede en fazla 25 dakika pişirin.
