Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,750 Bölümdeki 164,912 Yemek Tarifine
6,167,459,448 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Çarşı İşi Kaşarlı Poğaça (görsel) (1,306 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Çarşı İşi Kaşarlı Poğaça (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Çarşı İşi Kaşarlı Poğaça (görsel)

Türkçe altyazılıdır.




merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağından kucak dolusu sevgiler
bu bölümümüzde bir ikram tarifimiz var
"Çarşı İşi Kaşarlı Poğaçanın" tarifini paylaşacağız
ama isterseniz önce malzemelere bir gözatalım
1 paket çabuk maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı ılık süt
2 dolu çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
ve alabildiği kadar un
içi için; 300 gram taze kaşar peyniri
üzeri için; 1 çay bardağı üzüm pekmezi
biraz su
ve susam
malzemelerimiz çok fazla değil, hemen hamuru yoğurarak işlemlerimize başlayalım
öncelikle bir miktar unu karıştırma kabına alıyoruz
ve üzerine çabuk mayayı ilave ediyoruz
şöyle parmak uçlarıyla biraz karıştırıyoruz
toz şekeri...
ve tuzu ilave ediyoruz
bundan sonra artık sıvı malzemeleri ekleyebiliriz
1 adet yumurtamız var...
1 büyük çay bardağı ılık süt...
1 büyük çay bardağı su...
ve 2 dolu çorba kaşığı tereyağımız var...
önce birbirine yediriyoruz
artık un ilave ederek, kıvama gelene kadar yoğurmaya başlıyoruz
istediğimiz kıvam bu, yumuşağa yakın orta sertlikte bir hamur elde ettik
şimdi kabımızın alt kısmına biraz un ilave ettik
üzerini kapatacağız ve 1 saat kadar bekleteceğiz
1 saat sonra
hamurumuzu dinlendirdik
daha fazla hacim almasını istiyorsak daha fazla bekleyebiliriz
hamurumuzu limon kadar parçalara ayırarak devam ediyoruz
şöyle biraz un serptikten sonra...
parmak uçlarıyla çay tabağı çapında açıyoruz
bu şekilde çubuk doğradığımız kaşarlarda bırakıyoruz
önce yarım ay şeklinde kapatıyoruz
daha sonra bu kapattığımız kısım alta gelecek biçimde şekil veriyoruz
12 adet poğaçamız çıktı
öncelikle biraz su ile karıştırdığımız pekmeze batırıyoruz
ardından susama buluyoruz
ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye bırakıyoruz
son poğaçamızı da hazırladık, artık 190 derece fırına verebiliriz
20 dakika sonra
çarşı işi kaşarlı poğaçamız fırından çıktı
190 derecede yaklaşık 20 dakika pişirdik
şöyle bir gösterelim
ve servis tabağına aktaralım
muhteşem, bence çarşı poğçasından da daha lezzetli
afiyet olsun...
Mütevazı Lezzetler mufağında bu bölümde de...
güzel bir tarif paylaştık
"Çarşı İşi Kaşarlı Poğaçanın" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum
hoşçakalın efendim...


lezzetler.com sitesinde bulunan 1,750 Bölümdeki 164,912 Yemek Tarifine
6,167,459,448 defa bakıldı.
Çarşı İşi Kaşarlı Poğaça (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Çarşı İşi Kaşarlı Poğaça (görsel) tarifi, 1,306 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2022 Bütün Hakları Saklıdır