|
|
|
Çara Biberli Turşu |
 |
kahraman meral
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 15.05.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc75797
Gönderme Tarihi: 16.May.2012
5,037 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.arnavut.com
6-7 adet çara biberi
2 baş sarımsak
1,5 yemek kaşığı tuz
Alabildiği kadar sirke
İlk olarak biberler 2 veya 3 parçaya bölünür. Daha sonra hafifçe közlenir. Ardından sarımsaklar ayıklanarak küçük küçük parçalar halinde tuzla ezilir. Bu şekilde malzemelerimiz turşunun yapımı için hazır hale gelir.
Ardından kavanoz içerisine, bir sıra biber ve bir sıra tuzlu sarımsak olmak üzere aldığı kadar dizilir. En son alabildiği kadar sarımsak konularak kapatılır.
1 hafta kadar bekleme süresinin ardından turşumuz hazır hale gelir.
|
|
Çara Biberli Turşu Tarifleri Arnavut Yemekleri
|
|
