Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Süt 1 çay bardağı
Kahve Çekirdeği 1 porsiyon espresso için
Kakao Tozu 1 tutam
Şeker 1 tatlı kaşığı
Süt köpüğü veya süt ısıtılır. Bu esnada hava eklemesi yapılır. Daha fazla hava eklendikçe süt köpürür. Fincan kahve çıkışının altına yerleştirilir ve espresso fincana boşaltılır. Cappuccino üzerine bir parça kakao tozu serpilerek servis edilir.
|
