Cappuccinolu Yaş Pasta
5 adet
yumurta
200 gr toz şeker
1
yemek kaşığı margarin
150 gr un
1 paket kabartma tozu
6 paket vanilya
2
yemek kaşığı
kakao
800 ml
krema
4 paket
krema sertleştirici
3 adet
muz
1 paket yaprak cikolata
4
yemek kaşığı Dövülmüş findik
4
yemek kaşığı cappuccino
Şekerle
yumurtalar iyice çırpılır. içine un, 1 paket vanilya,
kakao, margarin ve kabartma tozu katılarak çırpılır. 26 cmlik kelepçeli kalıba boşaltılır. Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kek pişirilir.
Kek soğutulur 3′e bölünür.
Diğer taraftan önce sıvı
krema, kalan 5 paket vanilya ve
krema sertleştirici bir kaba alınır mikserle biraz koyulaşana kadar çırpılır. Son olarak da cappuccino tozunu ekleyip çırpıyoruz.
Daha sonra kek servis tabağına alınır kekin üstüne
kreması sürülür ve
muz dilimleri yerleştirilir ardından 2.kek konur ve yine
krema sürülür
muz dilimleri üzerine yerleştirilir en son 3.kek en üstüne konup geri kalan
kremayla üstü ve ve kenarları düzgünce sıvanır en son yaprak
çikolata ve
fındıkla istenildiği gibi süslenir.