Can Şenliği
2 su bardağı şeftali suyu
2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
Ara kat için:
1 paket burçak büsküvi
Üzeri için:
Ceviz
Önce bisküviler robottan geçirerek pirinç büyüklüğüne getirilir. Diğer malzemelerin hepsi tencereye konur, evvela soğuk olarak karıştırılır. Daha sonra orta ateşe konur, devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. 6 dondurma kasesinin dibine 1'er çorba kaşığı bisküvi kırıntısı bırakılır. Kasenin yarısına kadar tatlı doldurulur. 1'er kaşık daha bisküvi kırıntısı bırakılır. Sonra kalan tatlı paylaştırılır. Buzdolabına konur. Soğuyunca üzerine çekilmiş ceviz serpilir. Arzuya göre farklı meyve suları kullanılabilir.
