Çamlıca Köftesi
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Dilim ekmek
1 Adet yufka
500 gr yağsız dana kıyma
3 Adet soğan
Kıyma soğan ve karabiberi ekmek içi ile köfte yapın.Rulo şekli verin.Buzlukta 20 dakika bekletin. Yufkayı margarin ile yağlayın. ikiye katlayın.yarım ay şekli verin.Geniş tarafına hazırladığınız köfteyi koyun.Rulo gibi sarın.Tekrar dolapta 20 dakika bekletin. Bir parmak genişliğinde kesin üzerine sıvıyağ dökün, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Servis yapın.
