Çakma Çokoprens
1 adet yumurta
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
Kakaolu fındık kreması
Yumuşak margarin, şeker ve yumurta birlikte çırpılır. (mikserle) Üzerine un, karbonat ve vanilya eklenir. Bütünleşene kadar yoğrulur. Hamur merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açılır. Su bardağı ağzıyla kesilir. Tepsiye dizilir. 190 derece fırında pambeleşene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra bisküvilerin yarısına kakaolu fındık kreması sürülür. Kalan bisküviler üzerine kapatılır.
