Çakma Çikolatalı Puding
4 su bardağı su
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı
kakao
1 adet
yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
Önce kuru malzemeler bir tencereye aktarılır. Kuru kuru iyice karıştırdıktan sonra
yumurta sarısı ve su ilave edilir, biraz çırpılır. Orta ateşli ocağa yerleştirilir. Aynı yönde devamlı karıştırarak pıtır pıtır olana kadar pişirilir. Komposto kaselerine üleştirilir. Üzerine
hindistan
cevizi serpilir.