Çakıdes (Kıbrıs)
2 kase yeşil zeytin
1 su bardağı Komili Sızma
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı kişniş tohumu
4 diş sarımsak
1 adet ince doğranmış limon
Bir havanda kişniş tohumunu çok az ezin. Kişniş tohumları parçalansın ki daha çok aromasını bıraksın.
Sarımsakları da irice kalacak şekilde ezin.
Bir karıştıma kabına kişnişi, sarımsakları, zeytinyağını, doğranmış limonları ekleyip karıştırın.
Son olarak zeytinleri ilave edip servis edin.
