Butka
- 2 bardak baldo pirinç
- 1.5 bardak su
- 1.5 bardak süt
- 3 çorba kaşığı seker
- 0.5 tatlı kaşığı tuz
- 250 gr Luna margarin
- 2 adet yumurta
- 1 bardak kuru üzüm
- ½ kaşık Luna margarin
Pirinç, su, süt, seker, tuz ve Luna margarin suyu bitene kadar ocakta pişirilir. Çırpılmış iki yumurta eklenerek, fırında yarım saat daha pişirilir. Sıcak suda bekletilen üzümler, süzülerek iki kaşık Luna ile 3 dakika kavrulur ve pilavın üzerine serpilerek servis yapılır.
