Burma Tatlısı (Baklava Yufkası)
1 paket hazır baklavalık yufka( Montreal'de satılan filo yufkalardan)
250 gr kırık ceviz yada samfıstık
250 gr tereyağı
Şerbeti için:
3 su bardagi su
3 su bardagi seker
Yarım limon suyu
Yufkalari ortadan ikiye bolun her bir yufkayi tezgaha serin ve eritilmis tereyağından bir kasik yayin , sonra bir sira halinde ortasina fistiklari yayin, yufkayi oklavaya sarin ve yufkayi iki ucundan ortaya dogru buzun, oklavayi icinden cikarin. butun yufkayi bu sekilde tamamlayip tepsiye dizin.300 derecede pisirin.firindan cikinca ilk sicakligi gecince soguk serbeti dokun ve ustu acik dinlendirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.04.2024
