|
|
Burgundy Üsulu Et Köfteleri |
 |
Fortuna
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2011
Mesajlar: 119
Şehir: İspanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc69075
Gönderme Tarihi: 18.Ekm.2011
2,726 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
500 gr dana kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı toz yeni bahar
2 adet yumurta
1/2 çay bardağı krema
Tuz
Karabiber
İlk 3 malzemeyi birleştirin ve mikrodalga fırında 5 dakika pişirin.
Pişen soğanları oda ısısında soğutun ve diğer tüm malzemelerle birlikte yoğurun.
Köftelik porsiyonlara ayırın ve fırın tepsisine dizin.
170 derecede 20 dakika fırınlayarak servis yapın.
|
|
