Bulgurlu Çoban Salatası
https://www.bim.com.tr
2
domates
3 Çengelköy salatalık
1 küçük
soğan
1 köy
biberi iri
2 çorba kaşığı Sırım Zeytinyağı
1
limon
1 çay kaşığı Destan sumak
1 çay kaşığı Destan kuru nane
1 tatlı kaşığı rafine sofra tuz
1 çay kaşığı Destan toz
biber
8 dal maydanoz
3 çorba kaşığı Saban ince
bulgur
Yarım su bardağı su
3 çorba kaşığı ince
bulgurun üzerine yarım su bardağı sıcak su ekleyip üzerini kapatın ve bekletin. 2
domates, 3 Çengelköy salatalığı, 1 köy
biberi ve 1 küçük
soğanı tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Üzerine ince
bulgurunu ekleyin. Birer çay kaşığı sumak, kuru nane, 1 tatlı kaşığı tuz, 1
limonun suyu ve 2 çorba kaşığı
zeytinyağını ekleyip karıştırın. Salatayı soğuk servis etmek için buzdolabına kaldırın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/bulgurlu-coban-salatasi-173154.jpg)