Bulgurdan Muffin
1 su bardağı esmer
bulgur
2 adet
yumurta
1 su bardağı tam buğday unu
Yarım su bardağı
yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı beyaz
peynir
Tuz
Yumurta,
yoğurt ve sıvı yağı çırpıyoruz. Ardından beyaz
peynir ve
bulguru ekliyoruz.
En son un ve kabartma tozunu ekleyip yağlanmış bir kek kalıbına döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kabarana kadar pişiriyoruz.
