Bulgur Pilavı
2 su bardağı pilavlık
bulgur
2 adet
soğan
2
yemek kaşığı
salça
Küçük küçük kıydığımız
soğanları yağda kavuruyoruz.Üzerine ayıklanmış yıkanmış
bulguru ekleyip karıştırıyoruz. Salça tuz ve üzerini geçecek kadar su ekleyip önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.Kapakla tencere arasına kağıt havlu koyup demlenmeye bırakıyoruz. Tel tel olunca servis edıyoruz.