1/2 kg ince bulgur
2 bardak sıcak su
1 paket Knorr Köfte Harcı
2 dal taze soğan
4-5 dal maydanoz
1 adet yumurta
Bir miktar sıvı yağ (Kızartmak için)
Hazırlanışı
Bulgura 2 bardak kaynar su ekleyin ve şişmesini bekleyin. İçine yumurta, yeşil soğan, maydanoz, köfte harcını ekleyip yoğurun. Köfte şekli verip tavada kızartın.
|
