Bulgur Köftesi
1/2 kg ince
bulgur
2 bardak sıcak su
1 paket Knorr Köfte Harcı
2 dal taze
soğan
4-5 dal maydanoz
1 adet
yumurta
Bir miktar sıvı yağ (Kızartmak için)
Hazırlanışı
Bulgura 2 bardak kaynar su ekleyin ve şişmesini bekleyin. İçine
yumurta, yeşil
soğan, maydanoz, köfte harcını ekleyip yoğurun. Köfte şekli verip tavada kızartın.