Kuru buğday büyük bir kazanla kaynatılır. İki çuval kadar kaynatılır.
Sonra helkelerle dama taşınır. Kurutulur.
Lazım olunca değirmende çekilir. Un yapılır, bez torbalarda serin yerlerde saklanır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bulgur Kaynatma (Adana) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bulgur Kaynatma (Adana) tarifi, 163 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
