Tereyağı, soğan, salça kavrulur içine su, haşlanmış yeşil mercimek katılır, pilavlık bulgur eklenir, tuz ve baharatla çorba kıvamını alıp servis edilir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bulgur Çorbası (Erzurum) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bulgur Çorbası (Erzurum) tarifi, 314 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
