Bulgar Salatası
Malzemeler:
Tatlı sivri biber,
domates,
salatalık,
soğan,
soğuk su,
maydanoz,
dereotu,
tuz,
sirke,
zeytinyağı
Hazırlanışı:
Biber, domates, salatalık ve soğanı ince dilimlere ayırın. (acısının çıkması için soğanı tuzlayıp soğuk suyla karıştırın. Sonra suyu süzün) bütün sebzeleri karıştırın. Doğranmış maydanoz ve dereotu ekleyin. Tuzlayın. Sirke ve zeytinyağı ilave edin.
