Pekmez ocakta daha koyu kaynatılır. Soğuduktan sonra "Pekmez Tavası" denilen leğenlerin içinde üç-beş kişi tarafından elle çırpılır, dövülür. Bir süre sonra koyulaşan pekmez kesilerek katılaşır. Sarımsı bir renk alarak bulama olur.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Bulama (Isparta) tarifi, Akdeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Bulama (Isparta) tarifi, 2,547 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
