Buharda Patates
4 orta boy patates
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tutam tuz
Yarım kırmızı yağ biberi
1 su bardağı su
Patatesleri soyup uzunlamasına dilimliyoruz ve küçük bir tencereye diziyoruz. Üzerine tuz serpip sıvıyağ gezdiriyoruz. Yarım kırmızı biberi dörde bölüp üzerine yerleştiriyoruz. 1 bardak su döküp orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirip servis yapıyoruz.
