Buharda Fincan Kek
http://www.hurriyet.com.tr
1 adet kabuklu portakal
3 yumurta
1 bardak şeker
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 bardak portakal suyu
Portakalı kabuğu ile birlikte robottan güzelce geçirin. Yumurtayı ve şekeri mikserde karıştırın, üzerine diğer malzemeleri ekleyin.
Fincanları yağlayın, kek hamurunu fincanlardan bir parmak aşağı gelecek şekilde doldurun. Derin tencere içine yerleştirip yarısına kadar su ilave edin. Kapağına bez sarın ve kapatın. Kaynamaya başladığı zaman altını kısıp 20 dakika pişirin.
