|
|
|
Buharda Etli Pilav |
 |
vedia
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.03.2015
Mesajlar: 20
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc105724
Gönderme Tarihi: 08.Mar.2015
1,726 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı pirinç (ılık suda 20 dakika bekletilmeli)
600 gram kuşbaşı kuzu eti
3 demet taze soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet nane
Tuz, karabiber
Yapılışı: Etleri suya koyup haşlayın. Pirinçleri sıcak suda bekletin. Taze soğan ve naneyi ince kıyıp fırın kabına koyun. Üzerine suda bekletilmiş süzülmüş pirinçleri koyun. Haşlanmış etleri de pirinçlerin üzerine ekleyip tuzunu dökün. Etleri haşladığınız sudan iki bardak suyu da etlerin üzerine döküp en son tereyağı parçalarını en üste yerleştirin. Yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın. 200 derecede suyunu çekinceye kadar pişirin.
|
|
Buharda Etli Pilav Tarifleri Biberli Pilav Tarifleri
|
|
