Buğu Kebabı
1 Paket Sana Klasik
40 Adet arpacık
soğan
1 Diş
sarımsak
3 Adet Domates
1 Kg. kemiksiz
kuzu kuşbaşı
1 Tatlı Kaşığı kekik
Arpacık
soğanları soyduktan sonra, kuşbaşı kesilmiş
kuzu etleriyle birlikte bir tencereye koyalım. Margarini ilave edip, ocağın üstüne oturtalım. Rendelediğimiz
domatesleri ve diş diş ayıkladığımız
sarımsakları, tuzu, kara
biberi ve kekiği tencereye ilave edip bir sefer karıştırdıktan sonra,kısık ateşte hiç ağzı açılmadan 2 saat kadar pişirelim.