Buğdaylı Ton Balığı Salatası
2 kutu ton balığı
2 su bardağı haşlanmış buğday
Yarım demet taze soğan
1 demet kıvırcık
Maydanoz
Nar ekşisi
Zeytinyağ
Yarım limon
Öncelikle bir tencere içerisinde buğdayları kaynayıncaya kadar haşlayın yumuşayınca altını kapatın. Bir süre bekletirseniz şişip daha da bir yumuşayacaktır. Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın. Kıvırcığıda ince ince kıyın. Tüm malzemeleri geniş bir kap içinde güzelce karıştırın. Servis tabağına marul yapraklarını yerleştrip üzerine salatayı ilave edin.
