Buğday Salatası
1,5 su bardağı haşlanmış buğday ya da
bulgur
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4 dal taze
soğan
1 adet
limon
1 çay bardağı
zeytinyağı
Öncelikle tüm yeşillikleri yıkayıp ince bir şekilde kıyın ve bir kaba alın. Üzerine yağı döküp karıştırın. Haşlanmış buğdayın üzerine de
limon suyunu sıkıp karıştırın. Daha sonra hepsini aynı kabın içinde birleştirip harmanlayın ve servis tabağına aktarın.