Buğday Salatası
1 çorba kasesi haşlanmış buğday
2 adet
soğan
1 adet
domates
1 tutam maydonoz
1 çorba kaşığı nar ekşisi
4 yaprak kıvırcık
Yarım çay bardağı
zeytinyağ
1 çay kaşığı tuz
Haşlanmış buğdayları karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine
domates rendeliyoruz. Domateslerin üzerine taze
soğan ve bir tutam maydanoz doğruyoruz. Nar ekşisi,
zeytinyağı ve tuz ilave edip karıştırıyoruz. İnce doğranmış kıvırcık yapraklarını yayıyoruz, salatamıza döküyoruz. Üzerine maydanoz yaprakları koyup servis ediyoruz