Buğday Salatası
1 paket aşurelik buğday
1/2 su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı soya sosu
2 adet
domates
1 demet taze
soğan
4 adet çarliston
biber
Sirke
Limon
1 paket buğday haşlanır. Süzdükten sonra soğutulur. Bir su bardağına soya sos ve sıvı yağ konulur ve buğdayın üzerine eklenip 1 gün buzdolabında bekletilir. 1 gün sonra çıkarılan buğdayın üzerine
domatesler, taze
soğan, çarliston
biberler ufalanarak eklenir. Üzerine
limon ve sirke eklenir. Soya sos tuz lezzeti verdiğinden dolayı tuz eklenmez.