Bruschetta
https://cook.com.tr
Koyun Beyaz Peyniri 100 Gram
Sızma Zeytinyağı 1 Fincan
Feslegen 2 Çorba Kaşığı
Marul 2 Yaprak
Domates Cherry 4 Adet
Sarımsak 2 Diş
Pastırma 10 Dilim
Dilimli Tost Ekmeği 4 Dilim
Pastırmaları küçük şeritler halinde kesin, hafif çıtır hale gelene kadar fırınlayın.
Marulları da şeritler halinde kesin, domatesler ve peyniri minik küpler haline getirin.
Zeytinyağını ve taze fesleğeni, sarımsağı blendırda çekin.
Tercihen kepeklli ekmeği dilimler halinde 2 tarafına kıtır olacak şekilde fırında kızartın.
Üzerine zeytinyağı ile yaptığınız sosu sürün.
Ardından diğer malzemeleride çok taşmayacak şekilde ekmeğin üzerine yerleştirin.
En son zeytinyağlı sosu bir kez daha üzerine gezdirin.
Lezzet katmak için üzerine permasan peynirde serpebilirsiniz.
