Brownie Tadında Çaylı Kek
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı demli çay
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nutella
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı un (yaklaşık)
Üzeri için:
Çikolata sos
Öncelikle kekin kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Yumurta ve şekeri rengi beyaza dönene kadar çırpın. Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu, vanilya, kakao ve nutella ilave edip karıştırın.
Kek kalıbını yağlayıp karışımı kaba dökün, 180°fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp kontrol edin. Üzeri için hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz. Kek ılındıktan sonra ters çevirip üzerine çikolata sosunu dökün. Üzerini ceviz, fındık veya pasta süsüyle süsleyebilirsiniz.
