Brownie Cheesecake
115 Gr Sana Klasik
2 Adet yumurta
1 Adet yumurta
0,5 Su Bardağı şeker
115 gr çikolata
225 gr labne peyniri
0,5 Su Bardağı un
4 Çorba Kaşığı şeker
Browni karışımı için önce sanayağ ve çikolata benmari usülü ya da mikrodalga fırında eritilir. Mikser ile çırpılarak önce toz şeker daha sonra teker teker yumurtalar ilave edilir.son olarak elenmiş un eklenip karıştırılşır. Cheesecake karışımı için tüm malzemeler mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Yağlanmış kelepçeli kalıba browni karışımının 3/2 dökülür. Üzerine cheesecake karışımı konulur ve yayılır.son olarak kalan browni karışımı üzerine gezdirilir.170 derece ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin.soğuduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
