Browni
125 gr tereyağı (eritilmiş)
1,5 su bardağı toz şeker
3
yumurta
1 su bardağı un
2
yemek kaşığı
kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı dövülmüş
fındık ya da
ceviz
1 tutam tuz
80 gr. bitter
çikolata
Üzeri için; Çikolata sosu ya da
kakao
Çikolatayı benmari usulü eritin. Tereyağı, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alın, erittiğiniz
çikolatayı da ekleyerek mikserin düşük ayarıyla çırpın. Yumurtaları ekleyerek çırpmaya devam edin.
Un,
kakao, kabartma tozu,
ceviz ve tuzu bir kasede harmanlayın ve karışıma ekleyin. Daha sonra fazla karıştırmadan yağlı kağıt serdiğiniz kare bir fırın kabına hamuru aktarın. 180 dereceli fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra kare şeklinde dilimleyerek üzerine isteğinize göre
çikolata sosu ya da
kakao ile süsleyip servise sunun.